


にっぽん料理大全 (同時代ライブラリー 159) 岩波書店 小松左京 石毛直道
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商品の説明
あんぱん,いなりずし,うな丼,おでん,コロッケ…など,近代日本の大衆食を総ざらい.知られざる歴史や意外な逸話を,古今東西の食文化も視野に入れ,蘊蓄を傾けて披露しあう.食通も驚く話題満載の,痛快な対談集
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出品日時
2026年3月19日 15:50
1ヶ月前
更新日時
-
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